全てがオーダーメイドの焙煎所
Jinanbo ~焙煎所~
Jinanbo ~焙煎所~
"美味しい珈琲"とは、どんな珈琲か。
価格や希少価値?
いいえ、ご自分に合った珈琲が一番ですよね。
私も色々と珈琲を飲んで、一番美味しいと感じたものは高価な豆ではありませんでした。
人の数だけ美味しい珈琲の種類がある。
当店はお客様一人ひとりが好みの味に出会ってもらうお手伝いをさせていただきます。
ブラジル、コロンビアなど定番豆からあまり見慣れない豆など約40種類ご用意し ております。
自分好みの味を追求、又は大切な方へのプレゼントなどにいかがでしょうか?
お客様が気になる豆やお好みの特徴に近い豆をお選びいただきます。もしよろしければ豆を選ぶ際に頼りにして頂けると嬉しいです。
豆が決まったらお客様のお好みの味になるよう店主が丁寧に焙煎させていただきます。
お客様のコーヒーを飲むスタイルにあわせて仕上げさせて頂きます。ハンドドリップ、マシーン、サイフォン、エアロプレス等おすすめの挽きで仕上げます。