ミルクと合うコーヒー豆

 

 

 

 

こんにちは〜

最近断捨離にハマってる

藤井ちゃんです。

 

物が少ないと

気分もスッキリして

過ごしやすいので

１日ずつ物を手放していってます。笑

 

 

 

余談はさておき、

今日はミルクに合うコーヒー

（カフェオレ）ってどんな珈琲豆なの？

ってお話しをします。

 

 

コーヒーは必ずしも

ブラックで飲まないと

いけないということでは

ないのでミルクと合わせて

マイルドに飲んでも美味しい！

 

ミルクと合うコーヒー豆・・・

一体どんなコーヒー豆だと思いますか？

 

これはあくまでも

藤井ちゃんの考えになりますが、

苦味とコクがしっかりある豆が

ミルクに合います✨

 

少し深煎りにすることで

コクのある苦味がでてくるので

焙煎度合いも深煎り寄りに

すればより美味しいかなぁと

思います😊

 

 

Jinanboのコーヒー豆の

3兄弟ブレンドの中だったら

1番苦味が強い長男坊、

他にはスパイシー感が強い

マンデリンもミルクに合うと思います✨

 

ただ、苦味系のコーヒー豆以外でも

合いそうだなぁと思うのが

紅茶のような香りにオレンジのような

甘い酸味があるエチオピアの

「ゲイシャチャカ」

 

このコーヒー豆とミルクとで

合わせたらミルクティーのような

スッキリとしたアイスオレに

なって美味しいと思います☕️

  

 

 

 

これから暖かくなるので

アイスコーヒー、アイスオレが

飲みたくなってきますね😆！！

 

 

 

去年から発売させていただいてる

「醤油じゃないよ！アイスコーヒーだよ！」

でお馴染みのアイスペットボトルの

珈琲もガツンとくる苦味があるので

ミルクにとっても合います👍

 

 

【１本　税込￥800】

 

カフェオレにしてもよし！

もちろんそのままブラックで飲んでもよし！

 

後味スッキリするように

仕上げてるのでゴクゴク

飲めちゃいます😍

 

ぜひ飲んでみてください✨

 

 

 

 

 

ps

今週から朝に甘酒を

飲む習慣を始めました。

 

 

これを飲んでから

朝の目覚めが良くなりました🤗

もうちょっと続けてみようかな・・・

 

 

甘酒が苦手じゃない方は

お試しあれ✨

 

 

 

 

 

今日も楽しく笑顔で営業してます😆

ぜひお待ちしております🌱