今回のSALEは【コロンビア豆】

こんにちは👐

いよいよ梅雨入りしましたね☔️

雨の日は気圧が変動して偏頭痛を起こす店長です😀

ブログ担当藤井がバタバタしてまして

楽しみに待って頂いてる方々、

もうしばらくお待ち下さいませ😂

 

今回は、6/21(金)〜7/20(土)までのSALE品

【コロンビアを飲もうSALE】のご案内です♪

こちらの４種類でございます。

 

コロンビアについてより知って頂く為

少しお話しさせて頂きます。

 

【コロンビア珈琲の特徴】

・味わい

雑味のない爽やかな酸味とスッキリな後味。

（グレープフルーツ、ベリー系、トロピカルフルーツ）

 

皆さんはコロンビア珈琲のイメージは

「あれ？酸味？苦味系だと思ってた」

と、思われたでしょうか？

コロンビアの珈琲はよく深煎りで

提供されることが多く

馴染みのある味わいはコクがしっかりある苦味系、

のイメージがつよいです。ただ、浅煎りでコロンビア

本来の味わいを試して頂くと先ほどお伝えしました

爽やかな酸味、スッキリとした後味、

と感じることのできる飲む方の好みによって

味わいを変えられる珈琲です。

酸味苦手、コク苦味重視、ミルクと合わす

→深煎り

苦味苦手、スッキリ爽やか重視、ストレートで飲む

→浅煎り

をチョイスして頂けたら良いかなと思いますよ🤗

 

・コロンビア珈琲オススメの飲み方

いつも珈琲を飲まれているお湯の温度より少し

低い温度で淹れて頂きますと酸味に丸みがつき、

より飲みやすい味わいになるのと、

さらに深いコクと甘味を感じやすくなります。

　

フードペアリングする店長オススメ食べ物は、

クランキーチョコレート🍫　です

香ばしいクランキーとコロンビア浅煎りで柑橘系の

味わいがマッチしてとても美味しく

召し上がって頂けます。

 

・コロンビアの珈琲について

コロンビアはブラジル、ベトナムの次に

生産量が多い国です。

馴染みのある「エメラルドマウンテン」「スプレモ」

などがあり、

品質基準は【豆の大きさ】で決まります。

一番高品質な豆をスプレモと呼ばれています。

珈琲の主な収穫時期は10月〜2月とされています。

ただ、コロンビアの地域によって雨季、乾季が

ズレておりその為、

１年を通して収穫する事が可能です。

 

 

コロンビアの珈琲は私も好きな珈琲なので

ブレンドなどによく使用していたり、

シングルで淹れ方を変え

試飲したりして楽しんでます♪

この機会に是非コロンビア珈琲の魅力にハマって、

一緒に盛り上がりましょ😆

 

読んで頂きありがとうございます👐

 

 

P.S

私事ですが、今になりポケモンをやり始めました。

今のポケモンすごいですね😆　オープンワールド✨

小さなクマのポケモンをゲットして名前を

Jinanboの「ふじぃ」と名付けてみたんです。

（いつもは名前変えたりしないです💦）

今日その事を本人に伝えたところ、

「イーブイがいい！」と言われました。

藤井はイーブイがいいらしいです。

店長はガーディがいいです。

 

私事でした💦

次回、藤井ちゃんブログ、、、のはずです。🙇

 

 

6月もあと少し！皆さん梅雨を乗り越えましょう👍